Приветствую Вас Гость | RSS
Вторник
07.01.2025, 19:05
ВСЕ О ВЕЩАХ СВОИМИ РУКАМИ
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Мои статьи [33]
Готовим по-домашнему [27]
Рецепты для компании друзей [16]
Мой сад [3]

Друзья сайта

Главная » Статьи » Готовим по-домашнему

Свиная отбивная с яблоками

Свиная отбивная с яблоками.

Продукты для свиной отбивной с яблоками:



Свинина (шейка) – 650 гр
Яблоко кислое – 2 шт
Перец душистый – 5-6 горошин
Масло растительное – 2 ст ложки


Как приготовить свиную отбивную с яблоками:
Свинину разрезать поперек волокон на пять кусков (плаcтов), каждый  отбить кухонным молоточком до толщины 0,5 мм. Желательно класть мясо для отбивания в полиэтиленовый пакет, так будет меньше грязи на кухне. Готовые отбивные посыпаем перцем,который предварительно измельченным на мелкие частички в ступке или на кухонной доске плоской стороной ножа, смазываем растительным маслом и складываем стопочкой. Оставляем в прохладном месте часов на шесть. Если надо жарить быстрее, то при комнатной температуре около часа. Для жарки сильно разогреваем сковородку и выкладываем отбивные.Куски мяса не должны тесно прижиматься друг к другу. Обжариваем до золотистой корочки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, затем отправляем на пять минут в духовку разогретую до 160 градусов. В сковородке где жарилось мясо обжариваем нарезанные на дольки яблоки. Яблоки должны зарумянится и стать чуть-чуть мягче. Солить уже готовые отбивные и яблоки по желанию.

Категория: Готовим по-домашнему | Добавил: Дуняшка (13.03.2011)
Просмотров: 596 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1 ppu-prof_Kn  
0
Наша бригада профессиональных специалистов готова предлагать вам современные приемы, которые не только обеспечивают долговечную защиту от холодильности, но и дарят вашему дому оригинальный вид.
Мы трудимся с самыми современными материалами, ассигнуруя продолжительный время службы и выдающиеся эффекты. Изоляция внешнего слоя – это не только экономия на отоплении, но и забота о экологии. Энергосберегающие разработки, каковые мы осуществляем, способствуют не только жилищу, но и поддержанию природы.
Самое центральное: <a href=https://ppu-prof.ru/>Стоимость утепления фасада с покраской</a> у нас начинается всего от 1250 рублей за м2! Это доступное решение, которое превратит ваш резиденцию в настоящий душевный корнер с небольшими затратами.
Наши достижения – это не только теплоизоляция, это образование помещения, в где каждый элемент отражает ваш особенный образ действия. Мы учтем все все ваши пожелания, чтобы осуществить ваш дом еще дополнительно удобным и привлекательным.
Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>http://www.ppu-prof.ru</a>
Не откладывайте труды о своем корпусе на потом! Обращайтесь к профессионалам, и мы сделаем ваш помещение не только комфортнее, но и моднее. Заинтересовались? Подробнее о наших услугах вы можете узнать на портале. Добро пожаловать в сферу гармонии и уровня.

Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 194

Друзья сайта
Зарабатываю на smmka.ru

Мини-чат

Статистика

Copyright MyCorp © 2025